Torna alla chat
A Tutto Vino
ATuttoVino NV Modri
Radikon

Modri

· Pinot Nero
Biodinamico Certificato Lieviti indigeni ★ 2 Bicchieri Gambero Rosso
Riconoscimento
2 Bicchieri Gambero Rosso
Guida
Gambero Rosso
Alcol
Annata
Non Vintage
Prezzo non disponibile
Nessun prezzo ATV o mercato verificato
Non disponibile per acquisto diretto in questo momento.

Nota di degustazione

Sommelier AI

Modri di Radikon. Al naso si percepiscono intensi aromi di frutti rossi, erbe aromatiche e spezie calde. In bocca, il vino è pieno e corposo, con tannini ben presenti e un'acidità che conferisce freschezza. La persistenza è lunga e avvolgente.

Il profilo sensoriale del Modri di Radikon è stato dedotto principalmente dai dati disponibili, con particolare attenzione alla struttura tannica e alla persistenza. La prudenza è necessaria poiché alcuni elementi sono stati generati dall'intelligenza artificiale.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

4 aromi
7,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 0,0
Frutta a polpa 0,0
Floreale 0,0
Minerale / sapido 0,0
Fruttato 10,0
Erbaceo / balsamico 6,7
Speziato 6,7
Evolutivo 0,0
Terziario 6,7

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Tiramisù
Il corpo importante regge l'intensità del piatto.
Fettuccine al Ragù alla Bolognese
Il corpo importante regge l'intensità del piatto.
Lasagna alla Bolognese
Il corpo importante regge l'intensità del piatto.
Risotto alla Milanese con Ossobuco
Il corpo importante regge l'intensità del piatto.

Scheda tecnica

Dati
Vitigno Pinot Nero
Denominazione Venezia Giulia Rosso IGT
Stile Rosso
Annata Non Vintage
Affinamento anfora · 18 mesi
Agricoltura biodynamic

Il produttore

Cantina
Radikon
Radikon

Benvenuti a Oslavia, una strada, qualche collina e tante viti. Benvenuti dai Radikon, in principio coloni, poi liberi contadini, quindi viticoltori.

Fondato nel 1861 Sito ufficiale
Apri la scheda del produttore
Sommelier AI

Hai domande su questo vino

Chiedi all'AI tutto su Modri: abbinamenti, territorio, annate, storia del produttore.

Apri il sommelier AI

Potrebbero piacerti

Rosso