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ATuttoVino NV COLLECTION 245
Louis Roederer · Champagne · Francia

COLLECTION 245

Champagne AOC · Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier
Champagne AOC Lieviti indigeni ★ 92/100 Gismondi On Wine
Riconoscimento
92/100 Gismondi On Wine
Guida
Gismondi On Wine
Alcol
—
Annata
Non Vintage
€ 70,00
Prezzo ATuttoVino
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Nota di degustazione

Sommelier AI

COLLECTION 244 di Louis Roederer è un Champagne AOC dalla Champagne. Al naso si percepiscono intensi aromi di agrumi e fiori bianchi, con un sottofondo minerale e leggermente tostato. In bocca è fresco, sapido e con una buona persistenza.

La predominanza di Chardonnay e il clima fresco della Champagne contribuiscono all'alta acidità e alla sapidità. Il metodo classico dona complessità aromatica e persistenza. L'assenza di tannini è tipica delle bollicine. Dati sensoriali generati da AI, interpretare con cautela.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

4 aromi
7,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 10,0
Frutta a polpa 0,0
Floreale 6,7
Minerale / sapido 6,7
Fruttato 0,0
Erbaceo / balsamico 0,0
Speziato 0,0
Evolutivo 6,7
Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Vitello Tonnato Classico
La freschezza della bollicina alleggerisce il boccone e accompagna il piatto senza appesantirlo.
Pasta e Patate alla Napoletana
Il profilo sensoriale del vino è compatibile con questo piatto.
Lasagna di Verdure
La leggerezza del vino non sovrasta i sapori del piatto.
Fettuccine ai Funghi Porcini
Il profilo sensoriale del vino è compatibile con questo piatto.

Scheda tecnica

Dati
Vitigno Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier
Denominazione Champagne AOC
Regione Champagne
Paese Francia
Stile Spumante
Annata Non Vintage
Metodo Metodo Classico
Affinamento bottiglia
Agricoltura unknown

Il produttore

Cantina
Louis Roederer
Louis Roederer

Il più celebre degli vini della nostra Maison nasce nel 1876 per soddisfare il gusto esigente dello Zar Alessandro II. L’imperatore chiede a Louis Roederer di riservargli ogni anno la migliore cuvée della Maison, che apprezza particolarmente. Per accentuare la singolarità di questo champagne d’eccezione, verrà appositamente creata una bottiglia di cristallo a fondo piatto. Porterà il nome di questa materia pregiata, che ne esalta la trasparenza e la luminosità.

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