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A Tutto Vino
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SCHIAVA GRIGIA di Kurtatsch è un rosso dalla Trentino-Alto Adige. Al palato si presenta morbido e fresco, con una buona sapidità e una persistenza moderata. Gli aromi di frutti rossi e fiori si integrano con una leggera nota erbacea.
La Schiava è un vitigno tipico del Trentino-Alto Adige, noto per la sua freschezza e acidità moderata. Le tecniche di vinificazione mirano a preservare la fragranza aromatica e la sapidità del vino. La dominance dell'acidità e della sapidità riflette la tipicità della zona di produzione.
La storia della Cantina Bolzano iniziò nel 1908 con trenta agricoltori. Oggi, più di cento anni dopo, la Cantina conta 220 viticoltori che coltivano 350 ettari di superficie viticola.
