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A Tutto Vino
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IL FONDATORE RUCHÉ RISERVA di Montalbera è un Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG dalla Piemonte. Colore rosso rubino intenso. Al naso si percepiscono note floreali di rosa e violetta, accompagnate da frutti rossi e una leggera speziatura. In bocca è armonico, con tannini morbidi e una persistenza lunga.
Vitigno aromatico a bacca rossa del Monferrato: bassi tannini, acidità moderata e profilo floreale intenso. L'affinamento di 24 mesi in botte grande senza legno nuovo arrotonda la morbidezza senza aggiungere note tostate. La struttura media e la persistenza buona derivano dalla maturità 2022 e dalla tipologia riserva.
Una storia appena iniziata da 3 generazioni. La Famiglia Morando interpreta con passione da tre generazioni il frutto delle proprie vigne tra Monferrato e Langhe.
