ATuttoVino — Etna Rosato

Graci · Sicilia · Italia

Etna Rosato

Name: Graci Etna Rosato
Brand: Graci
SKU: ATV-WINE-914

· Nerello Mascalese

Biologico Dichiarato dal produttore Lieviti indigeni

Riconoscimento

—

Guida

—

Alcol

—

Annata

Annata non verificata

Prezzo non disponibile

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Nota di degustazione

Sommelier AI

Etna Rosato di Graci è un Etna Rosato DOC dalla Sicilia. Colore rosa tenue. Al naso si percepiscono aromi floreali e di frutti rossi, con una leggera nota minerale. In bocca è fresco, sapido e ben equilibrato.

Il Nerello Mascalese coltivato sull'Etna conferisce al vino una buona acidità e mineralità, tipiche della zona vulcanica. La vinificazione in acciaio preserva la freschezza e l'intensità aromatica del vino.

Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

4 aromi

6,0

Intensità aromatica

scala 0-10

Agrumato 0,0

Frutta a polpa 0,0

Floreale 6,7

Minerale / sapido 6,7

Fruttato 6,7

Erbaceo / balsamico 3,3

Speziato 0,0

Evolutivo 0,0

Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale

Corpo Leggero · Corposo

Tannino Morbido · Tannico

Acidità Piatta · Vivace

Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina

Tiramisù

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Vitello Tonnato Classico

La freschezza del rosato tiene il boccone dinamico, mentre la materia resta abbastanza presente da seguire il piatto.

Vitello Tonnato con Acciughe

La freschezza del rosato tiene il boccone dinamico, mentre la materia resta abbastanza presente da seguire il piatto.

Pasta e Patate alla Napoletana

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Scheda tecnica

Dati

Vitigno Nerello Mascalese

Denominazione Etna Rosato DOC

Regione Sicilia

Paese Italia

Stile Rosato

Annata Annata non verificata

Affinamento acciaio · 6 mesi

Agricoltura organic

Il produttore

Cantina

Graci

Sicilia Sito ufficiale

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