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ATuttoVino 2023 Rosato
Belisario

Rosato

Lieviti indigeni ★ 91/100 Wine Advocate Disponibile
Riconoscimento
91/100 Wine Advocate
Guida
Wine Advocate
Alcol
Annata
2023
€ 16,56
Prezzo ATuttoVino
Disponibile ora
1
Acquisto diretto disponibile in questo momento.

Nota di degustazione

Sommelier AI

Rosato di belisario è un rosato. Al naso emergono profumi floreali e di piccoli frutti rossi, accompagnati da lievi sentori agrumati. In bocca è fresco e scorrevole, con una buona acidità che bilancia la morbidezza e un finale di media persistenza.

Il rosato di Belisario presenta una buona acidità tipica dei vini prodotti in zone fresche, che contribuisce a una sensazione di freschezza. Una vinificazione in acciaio mantiene l'intensità aromatica, mentre l'assenza di affinamento in legno conserva la morbidezza media e un corpo equilibrato.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

3 aromi
6,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 6,7
Frutta a polpa 0,0
Floreale 6,7
Minerale / sapido 0,0
Fruttato 6,7
Erbaceo / balsamico 0,0
Speziato 0,0
Evolutivo 0,0
Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Tiramisù
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Pasta e Patate alla Napoletana
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Vitello Tonnato Classico
La freschezza del rosato tiene il boccone dinamico, mentre la materia resta abbastanza presente da seguire il piatto.
Lasagna di Verdure
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Scheda tecnica

Dati
Stile Rosato
Annata 2023
Affinamento acciaio · 6 mesi
Agricoltura conventional

Il produttore

Cantina
Belisario
Belisario

Cantine Belisario, nata nel 1971 oggi e un'azienda agricola di 300 ettari vitati ed una cantina di 30.000Hl di capienza. È il più grande produttore di un vino bianco tipico marchigiano: il Verdicchio di Matelica DOC. Tutti i vigneti sono vicini alla cantina ad una distanza massima di 10 minuti, tutti sono ospitati nell'Alta Valle Esina.

Fondato nel 1971 300.00 ettari Biologico Sito ufficiale
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