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A Tutto Vino
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Rosato di belisario è un rosato. Al naso emergono profumi floreali e di piccoli frutti rossi, accompagnati da lievi sentori agrumati. In bocca è fresco e scorrevole, con una buona acidità che bilancia la morbidezza e un finale di media persistenza.
Il profilo sensoriale è guidato da una buona acidità e un'intensità aromatica che suggeriscono freschezza. La vinificazione in acciaio e l'assenza di affinamento in legno mantengono la morbidezza e il corpo equilibrato. Prudenza è necessaria data la natura inferita del profilo aromatico.
Cantine Belisario, nata nel 1971 oggi e un'azienda agricola di 300 ettari vitati ed una cantina di 30.000Hl di capienza. È il più grande produttore di un vino bianco tipico marchigiano: il Verdicchio di Matelica DOC. Tutti i vigneti sono vicini alla cantina ad una distanza massima di 10 minuti, tutti sono ospitati nell'Alta Valle Esina.
