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ATuttoVino 2023 MAAR
Campolavico · Lazio · Italia

MAAR

Lazio IGT · 55% Malvasia Puntinata - 25% Trebbiano Verde - 20% Bombino
Lazio IGT Lieviti indigeni ★ 3 Bicchieri Gambero Rosso Disponibile
Riconoscimento
3 Bicchieri Gambero Rosso
Guida
Gambero Rosso
Alcol
12.0%
Annata
2023
€ 20,00
Prezzo ATuttoVino
Ultime 2 bottiglie
Disponibile ora
1
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Nota di degustazione

Sommelier AI

MAAR di Campolavico è un Lazio IGT dalla Lazio. Al naso si percepiscono note floreali e agrumate, accompagnate da sentori di frutta a nocciolo. In bocca è fresco, sapido e ben bilanciato, con una persistenza media.

La composizione del vino, con Malvasia Puntinata, Trebbiano Verde e Bombino, contribuisce a un profilo aromatico floreale e minerale. La prudenza è necessaria poiché il profilo sensoriale è generato dall'intelligenza artificiale.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

4 aromi
6,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 6,7
Frutta a polpa 6,7
Floreale 6,7
Minerale / sapido 6,7
Fruttato 0,0
Erbaceo / balsamico 0,0
Speziato 0,0
Evolutivo 0,0
Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Vitello Tonnato Classico
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Vitello Tonnato con Acciughe
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Pasta e Patate alla Napoletana
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Lasagna di Verdure
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Annata e territorio

Profilo
Lettura 2023 · Lazio
Stile atteso Annata caratterizzata da un accumulo termico superiore alla media (GDD +220) e precipitazioni totali generose, ma con un agosto-settembre significativamente più asciutto e fresco della norma.

Scheda tecnica

Dati
Vitigno 55% Malvasia Puntinata - 25% Trebbiano Verde - 20% Bombino
Denominazione Lazio IGT
Regione Lazio
Paese Italia
Stile Bianco
Alcol 12.0%
Annata 2023
Affinamento acciaio · 6 mesi
Agricoltura conventional

Il produttore

Cantina
Campolavico
Campolavico

Immagina di trovarti nel cuore del Lazio, dove il sole bacia le dolci colline e l’aria è pervasa da profumi di macchia mediterranea. Qui, tra vigne che si arrampicano su terreni di argilla e tufo, sorge la cantina Campolavico. I produttori di Campolavico si dedicano con passione a interpretare il territorio, creando vini bianchi che raccontano storie di freschezza e mineralità, perfettamente equilibrati. La loro filosofia si basa su un rispetto profondo per la natura, coltivando le viti in modo sostenibile e lasciando che ogni vendemmia esprima il carattere unico dell’annata. Ogni sorso di un loro Lazio IGT è un viaggio sensoriale che riporta alla mente le brezze estive e la bellezza di un paesaggio che invita a rallentare e godere. Se c'è una cosa che rende i vini di Campolavico speciali, è la loro capacità di evocare il calore e l'autenticità di questa terra, regalando momenti indimenticabili a chiunque abbia la fortuna di gustarli.

Fondato nel 2018 Lazio agricoltura biologica Sito ufficiale
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