L'ENOLOGA di Borgo Stajnbech è un IGP Trevenezie dalla Veneto. Al naso si percepiscono intense note di agrumi e fiori bianchi, seguite da sentori di frutta a nocciolo. In bocca è fresco, con una buona acidità e una piacevole sapidità che persiste nel finale.
Il vino è composto da Chardonnay e Tocai Friulano, che conferiscono una buona acidità e aromi fruttati. La vinificazione in acciaio preserva freschezza e sapidità, tipiche della zona del Veneto. L'acidità e l'intensità aromatica sono determinanti per l'abbinamento.
Immaginate di trovarvi nel cuore del Veneto, circondati da colline dolci e vigneti rigogliosi che si estendono a perdita d’occhio. Qui si trova Borgo Stajnbech, una cantina che racconta storie di passione e tradizione. I loro vini bianchi, rossi e spumanti nascono dai terreni ricchi di mineralità, che conferiscono ai grappoli un carattere unico, perfettamente in sintonia con l’armonia del Lison Classico DOCG. La filosofia di Borgo Stajnbech è semplice: rispettare il territorio, lavorando in modo sostenibile e autentico, per esaltare le peculiarità di ogni annata. Ogni sorso dei loro vini è un viaggio che riporta alla mente la brezza leggera delle vigne, il profumo dei fiori di campo e il calore del sole che accarezza i grappoli. Una vera celebrazione del Veneto, da assaporare in ogni bottiglia.