ATuttoVino 2025 Pinot Grigio

Cantina Produttori Cormons · Friuli-Venezia Giulia · Italia

Pinot Grigio

Name: Cantina Produttori Cormons Pinot Grigio 2025
Brand: Cantina Produttori Cormons
SKU: ATV-WINE-8516
Price: 14.00 EUR
Availability: InStock

Delle Venezie DOC · Pinot Grigio

Delle Venezie DOC Integrato Lieviti indigeni ★ 90/100 Falstaff Disponibile

Riconoscimento

90/100 Falstaff

Guida

Falstaff

Alcol

—

Annata

2025

€ 14,00

Prezzo ATuttoVino

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Nota di degustazione

Sommelier AI

Pinot Grigio in purezza dalla Cantina Produttori Cormons, nel cuore del Friuli-Venezia Giulia. Annata 2025, spumante brut a bacca bianca da agricoltura integrata: fresco, secco e di beva agile, pensato per l’aperitivo e la tavola informale.

Pinot Grigio in Friuli-Venezia Giulia, clima fresco e suoli minerali, dona acidità vivace e sapidità. La vinificazione come spumante brut preserva freschezza e leggerezza, con basso tenore alcolico e corpo snello. Dominanza dell'acidità=2 perché governa gli abbinamenti con fritture e crudi.

Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

4 aromi

4,0

Intensità aromatica

scala 0-10

Agrumato 6,7

Frutta a polpa 6,7

Floreale 3,3

Minerale / sapido 3,3

Fruttato 0,0

Erbaceo / balsamico 0,0

Speziato 0,0

Evolutivo 0,0

Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale

Corpo Leggero · Corposo

Tannino Morbido · Tannico

Acidità Piatta · Vivace

Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina

Vitello Tonnato Classico

La leggerezza del vino non sovrasta i sapori del piatto.

Pasta e Patate alla Napoletana

Il profilo sensoriale del vino è compatibile con questo piatto.

Vitello Tonnato con Acciughe

La leggerezza del vino non sovrasta i sapori del piatto.

Lasagna di Verdure

La leggerezza del vino non sovrasta i sapori del piatto.

Annata e territorio

Profilo

Lettura 2025 · Friuli-Venezia Giulia · difficile

Stile atteso Annata più piovosa della media, soprattutto in agosto-settembre con 439 mm e 27 giorni di pioggia; temperature e GDD solo leggermente inferiori alla media, senza eccessi di calore.