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ATuttoVino PÈTRIS
Venica & Venica · Friuli-Venezia Giulia · Italia

PÈTRIS

Venezia Giulia IGT · Malvasia
Venezia Giulia IGT Lieviti indigeni ★ 2 Bicchieri Gambero Rosso
Riconoscimento
2 Bicchieri Gambero Rosso
Guida
Gambero Rosso
Alcol
13.5%
Annata
Annata non verificata
€ 28,00
Prezzo ATuttoVino
Non disponibile per acquisto diretto in questo momento.

Nota di degustazione

Sommelier AI

PÈTRIS di Venica è un rosso dalla Friuli-Venezia Giulia. Al naso emergono note di frutta rossa matura, accompagnate da sentori erbacei e speziati. Al palato, il vino è morbido e rotondo, con una struttura equilibrata e una persistenza piacevole.

La Malvasia rossa del Friuli offre un profilo aromatico intenso con note di frutta rossa e spezie. L'acidità è moderata, tipica della regione, mentre i tannini sono presenti ma non dominanti. Il corpo del vino è medio, sostenuto da un buon equilibrio tra morbidezza e sapidità.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

4 aromi
6,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 0,0
Frutta a polpa 0,0
Floreale 0,0
Minerale / sapido 0,0
Fruttato 10,0
Erbaceo / balsamico 6,7
Speziato 6,7
Evolutivo 0,0
Terziario 3,3

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Tiramisù
La morbidezza accompagna la dolcezza e la rotondità del piatto.
Pasta e Patate con Provola
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Fettuccine ai Funghi Porcini
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Vitello Tonnato con Acciughe
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Scheda tecnica

Dati
Vitigno Malvasia
Denominazione Venezia Giulia IGT
Regione Friuli-Venezia Giulia
Paese Italia
Stile Rosso
Alcol 13.5%
Annata Annata non verificata
Affinamento botte_grande · 18 mesi
Agricoltura unknown

Il produttore

Cantina
Venica & Venica
Venica & Venica

Quattro generazioni di vignaioli a Dolegna del Collio. Una famiglia di vignaioli che da 95 anni è tra i protagonisti della crescita del Collio. Dal 1930 ad ora, nel segno di un armonioso ricambio generazionale, sono trascorsi 95 anni di passione, sacrifici e successi in un rapporto sinergico tra Collio ed il continuo incessante amore per la Terra, le vigne e le sue uve.

Fondato nel 1930 12.00 ettari Friuli-Venezia Giulia Sito ufficiale
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