Friuli Chardonnay

Name: Cantina Produttori Cormons Friuli Chardonnay 2023
Brand: Cantina Produttori Cormons
SKU: ATV-WINE-7157
Price: 13.00 EUR
Availability: OutOfStock

· Chardonnay

Integrato Lieviti indigeni

Riconoscimento

—

Guida

—

Alcol

—

Annata

2023

€ 13,00

Prezzo ATuttoVino

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Nota di degustazione

Sommelier AI

Chardonnay friulano fresco e minerale, con note di mela verde, pera, agrumi e un delicato sentore floreale. Al palato è vivace, sapido e di piacevole morbidezza, con finale pulito. Perfetto con antipasti di mare, crudi e formaggi freschi.

Chardonnay del Friuli, vinificato in acciaio a temperatura controllata, conserva acidità vivace e profilo fruttato. Assenza di malolattica e legno preserva freschezza e mineralità. Tannino=1 obbligatorio per bianco; acidità e sapidità guidano l'abbinamento.

Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

4 aromi

5,0

Intensità aromatica

scala 0-10

Agrumato 6,7

Frutta a polpa 6,7

Floreale 3,3

Minerale / sapido 3,3

Fruttato 0,0

Erbaceo / balsamico 0,0

Speziato 0,0

Evolutivo 0,0

Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale

Corpo Leggero · Corposo

Tannino Morbido · Tannico

Acidità Piatta · Vivace

Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina

Vitello Tonnato Classico

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Vitello Tonnato con Acciughe

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Pasta e Patate alla Napoletana

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Lasagna di Verdure

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Annata e territorio

Profilo

Lettura 2023 · Friuli-Venezia Giulia · buona

Stile atteso Precipitazioni eccezionalmente elevate, in particolare nel periodo agosto-settembre con 437.7 mm e 20 giorni piovosi, ben oltre la media storica. Temperature estive leggermente superiori alla norma (23.0°C) e GDD accumulati più alti, ma l'eccesso idrico ha dominato la stagione.