ATuttoVino 2023

Cantina Produttori Cormons · Friuli-Venezia Giulia · Italia

Friuli Pinot Grigio Rosander

Name: Cantina Produttori Cormons Friuli Pinot Grigio Rosander 2023
Brand: Cantina Produttori Cormons
SKU: ATV-WINE-7155
Price: 14.00 EUR
Availability: InStock

· Pinot Grigio

Integrato Lieviti indigeni Disponibile

Riconoscimento

—

Guida

—

Alcol

—

Annata

2023

€ 14,00

Prezzo ATuttoVino

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Nota di degustazione

Sommelier AI

Pinot Grigio Friuli DOC 2023 di Cantina Produttori Cormons: un bianco fresco e minerale, con delicati profumi di fiori bianchi, mela verde e agrumi. Al palato è sapido, agile, con piacevole persistenza. Perfetto per aperitivi e piatti di mare.

Il Pinot Grigio del Friuli, coltivato su terreni marnosi e calcarei, esprime acidità vivace e una spiccata mineralità. La vinificazione in bianco a temperatura controllata preserva la freschezza aromatica e la fragranza fruttata, mantenendo corpo leggero e moderata morbidezza. L'annata 2023, ancora giovane, esalta le note agrumate e di frutta a polpa bianca.

Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

5 aromi

5,0

Intensità aromatica

scala 0-10

Agrumato 6,7

Frutta a polpa 6,7

Floreale 3,3

Minerale / sapido 3,3

Fruttato 0,0

Erbaceo / balsamico 3,3

Speziato 0,0

Evolutivo 0,0

Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale

Corpo Leggero · Corposo

Tannino Morbido · Tannico

Acidità Piatta · Vivace

Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina

Vitello Tonnato Classico

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Vitello Tonnato con Acciughe

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Pasta e Patate alla Napoletana

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Lasagna di Verdure

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Annata e territorio

Profilo

Lettura 2023 · Friuli-Venezia Giulia · ottima

Stile atteso Precipitazioni eccezionalmente elevate, in particolare nel periodo agosto-settembre con 437.7 mm e 20 giorni piovosi, ben oltre la media storica. Temperature estive leggermente superiori alla norma (23.0°C) e GDD accumulati più alti, ma l'eccesso idrico ha dominato la stagione.