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ATuttoVino 2021 Arneto Umbria
Tenuta Bellafonte · Umbria · Italia

Arneto Umbria

· Trebbiano
Biologico Certificato Lieviti indigeni ★ 2 Bicchieri Gambero Rosso
Riconoscimento
2 Bicchieri Gambero Rosso
Guida
Gambero Rosso
Alcol
—
Annata
2021
Prezzo non disponibile
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Nota di degustazione

Sommelier AI

Giallo paglierino tenue, esprime fresche note di agrumi, fiori bianchi e una spiccata mineralità. Al palato è teso, sapido, con acidità vibrante e finale pulito. Un bianco umbro biologico da Trebbiano, perfetto per chi cerca verticalità e bevibilità.

Trebbiano Spoletino in Umbria, su suoli calcareo-argillosi, dona acidità vivace e spiccata mineralità. Vinificazione in acciaio a temperatura controllata preserva freschezza e profilo neutro-varietale. Affinamento breve sulle fecce fini aggiunge una leggera morbidezza senza coprire la sapidità.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

5 aromi
4,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 6,7
Frutta a polpa 3,3
Floreale 3,3
Minerale / sapido 6,7
Fruttato 0,0
Erbaceo / balsamico 3,3
Speziato 0,0
Evolutivo 0,0
Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Vitello Tonnato Classico
La leggerezza del vino non sovrasta i sapori del piatto.
Pasta e Patate alla Napoletana
Il profilo sensoriale del vino è compatibile con questo piatto.
Vitello Tonnato con Acciughe
La leggerezza del vino non sovrasta i sapori del piatto.
Lasagna di Verdure
La leggerezza del vino non sovrasta i sapori del piatto.

Annata e territorio

Profilo
Lettura 2021 · Umbria · ottima
Stile atteso La stagione 2021 è stata più calda e secca della media: temperature estive superiori di 0,9°C e precipitazioni totali inferiori del 21%, con un agosto-settembre asciutto e solo 8 giorni di pioggia.

Scheda tecnica

Dati
Vitigno Trebbiano
Denominazione Umbria
Regione Umbria
Paese Italia
Stile Bianco
Annata 2021
Affinamento acciaio · 6 mesi
Agricoltura organic

Il produttore

Cantina
Tenuta Bellafonte
Tenuta Bellafonte

Bellafonte è l’avverarsi di un sogno, il desiderio di interpretare in modo nuovo un territorio, quello di Montefalco, con i suoi vitigni dalle radici antiche; un progetto che ha preso forma pian piano, trovando convinzione e sostanza nel tempo. Il nome nasce quasi per gioco, scomponendo il nome di origine tedesca della nostra famiglia: “Heil” che significa benessere, bellezza in senso lato e “Bron”, fonte.

Fondato nel 2007 Umbria Sito ufficiale
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Annate verificate

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