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A Tutto Vino
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Ronco delle Cime di Venica & Venica è un Collio DOC dalla Friuli-Venezia Giulia. Al naso si percepiscono aromi di fiori bianchi, pesca e un accenno erbaceo. Al palato, l'acidità e la sapidità dominano, con un corpo medio e una buona persistenza.
Friulano in Collio, zona collinare con suoli marnosi e microclima fresco, dona acidità vivace e spiccata sapidità minerale. Assenza di malolattica preserva freschezza e profilo varietale. Alcol 14% conferisce corpo e morbidezza moderata. Vino giovane, aromatico ma non esuberante.
Quattro generazioni di vignaioli a Dolegna del Collio. Una famiglia di vignaioli che da 95 anni è tra i protagonisti della crescita del Collio. Dal 1930 ad ora, nel segno di un armonioso ricambio generazionale, sono trascorsi 95 anni di passione, sacrifici e successi in un rapporto sinergico tra Collio ed il continuo incessante amore per la Terra, le vigne e le sue uve.
