ATuttoVino 2022

Azienda Agricola Steiger-Kalena · Molise

Torre-Kalena Rosso

Name: Azienda Agricola Steiger-Kalena Torre-Kalena Rosso 2022
Brand: Azienda Agricola Steiger-Kalena
SKU: ATV-WINE-7073
Price: 49.00 EUR
Availability: InStock

· Montepulciano

Integrato Lieviti indigeni Disponibile

Riconoscimento

—

Guida

—

Alcol

—

Annata

2022

€ 49,00

Prezzo ATuttoVino

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Nota di degustazione

Sommelier AI

Montepulciano del Molise, giovane e schietto, da agricoltura integrata. Un rosso che unisce freschezza e frutto, perfetto per accompagnare la tavola quotidiana con semplicità e carattere.

Montepulciano in Molise, clima mediterraneo con buone escursioni termiche, dona acidità vivace e tannini fitti ma non aggressivi. Vinificazione in acciaio per preservare la freschezza e il frutto primario. Annata 2022, vino giovane dal profilo aromatico esuberante e struttura ancora in evoluzione.

Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

5 aromi

7,0

Intensità aromatica

scala 0-10

Agrumato 0,0

Frutta a polpa 0,0

Floreale 0,0

Minerale / sapido 0,0

Fruttato 10,0

Erbaceo / balsamico 3,3

Speziato 3,3

Evolutivo 0,0

Terziario 3,3

Struttura

Profilo sensoriale

Corpo Leggero · Corposo

Tannino Morbido · Tannico

Acidità Piatta · Vivace

Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina

Fettuccine ai Funghi Porcini

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Lasagna al Pesto

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Pasta e Patate con Provola

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Fettuccine al Ragù alla Bolognese

Il profilo sensoriale del vino è compatibile con questo piatto.

Annata e territorio

Profilo

Lettura 2022 · Molise · buona

Stile atteso Annata calda e secca nel complesso, con temperature medie estive superiori di 2.7°C e precipitazioni totali inferiori del 31% rispetto alla media. Tuttavia, agosto e settembre hanno registrato piogge abbondanti (166.8 mm) e 20 giorni piovosi, invertendo la tendenza siccitosa.