ATuttoVino 2016 Bradisismo Veneto Rosso

Inama Azienda Agricola · Veneto · Italia

Bradisismo Veneto Rosso

Name: Inama Azienda Agricola Bradisismo Veneto Rosso 2016
Brand: Inama Azienda Agricola
SKU: ATV-WINE-7037
Price: 50.00 EUR
Availability: InStock

Provincia di Verona o Veronese IGT

Provincia di Verona o Veronese IGT Integrato Lieviti indigeni ★ 3 Bicchieri Gambero Rosso Disponibile

Riconoscimento

3 Bicchieri Gambero Rosso

Guida

Gambero Rosso

Alcol

—

Annata

2016

€ 50,00

Prezzo ATuttoVino

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Nota di degustazione

Sommelier AI

Un rosso veneto di carattere, nato da agricoltura integrata e affinato 12 mesi in barrique. Morbido e caldo all'attacco, con tannini vellutati e acidità vivace, regala un finale persistente dai richiami speziati e tostati. Perfetto con carni rosse alla griglia, brasati e formaggi stagionati.

Rosso rubino profondo con riflessi granati. Al naso esprime ciliegia matura, prugna, peperone verde dolce, tabacco e vaniglia. In bocca è avvolgente, con tannini setosi, acidità fresca e finale persis

Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

5 aromi

7,0

Intensità aromatica

scala 0-10

Agrumato 0,0

Frutta a polpa 0,0

Floreale 0,0

Minerale / sapido 0,0

Fruttato 6,7

Erbaceo / balsamico 6,7

Speziato 6,7

Evolutivo 3,3

Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale

Corpo Leggero · Corposo

Tannino Morbido · Tannico

Acidità Piatta · Vivace

Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina

Fettuccine ai Funghi Porcini

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Lasagna al Pesto

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Pasta e Patate con Provola

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Risotto alla Milanese

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Annata e territorio

Profilo

Lettura 2016 · ottima

Stile atteso Annata caratterizzata da un inverno mite, una primavera piovosa che ha garantito riserve idriche, seguita da un'estate calda ma con escursioni termiche notturne che hanno favorito una maturazione ottimale e preservato l'acidità.