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ATuttoVino NV Ammonites Rosé
Camilucci · Lombardia · Italia

Ammonites Rosé

Franciacorta DOCG
Franciacorta DOCG Lieviti indigeni
Riconoscimento
—
Guida
—
Alcol
—
Annata
Non Vintage
Prezzo non disponibile
Nessun prezzo ATV o mercato verificato
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Nota di degustazione

Sommelier AI

Ammonites Rosé di Camilucci è un Franciacorta DOCG dalla Lombardia. Al naso si percepiscono note floreali e di piccoli frutti rossi, accompagnate da una mineralità sottile. In bocca è fresco, con una buona acidità e una struttura equilibrata.

Il profilo sensoriale è guidato da un'acidità elevata e una sapidità marcata, tipiche della Franciacorta. Le note aromatiche sono state generate dall'intelligenza artificiale e richiedono prudenza nella loro interpretazione.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

3 aromi
6,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 0,0
Frutta a polpa 0,0
Floreale 6,7
Minerale / sapido 6,7
Fruttato 6,7
Erbaceo / balsamico 0,0
Speziato 0,0
Evolutivo 0,0
Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Vitello Tonnato Classico
La freschezza della bollicina alleggerisce il boccone e accompagna il piatto senza appesantirlo.
Vitello Tonnato con Acciughe
La freschezza della bollicina alleggerisce il boccone e accompagna il piatto senza appesantirlo.
Pasta e Patate alla Napoletana
L'intensità aromatica è in linea con quella del piatto.
Lasagna di Verdure
La leggerezza del vino non sovrasta i sapori del piatto.

Scheda tecnica

Dati
Denominazione Franciacorta DOCG
Regione Lombardia
Paese Italia
Stile Spumante
Annata Non Vintage
Affinamento acciaio
Agricoltura unknown

Il produttore

Cantina
Camilucci
Camilucci

L’azienda Camilucci nasce tra le dolci colline della Franciacorta. Stefano Camilucci, con amore ed entusiasmo, ha raccolto la poesia della propria terra, radicando la sua passione all’antica attività familiare per proiettarla verso nuovi orizzonti.

Lombardia Sito ufficiale
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Sommelier AI

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