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A Tutto Vino
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Grattamacco, Toscana. Annata 2015, agricoltura integrata. Un vino che esprime l'armonia del territorio toscano, con un profilo elegante e una personalità decisa. Perfetto per chi cerca autenticità e rispetto per l'ambiente.
Il blend bordolese con Sangiovese in zona calda costiera dona frutto nero maturo e acidità moderata. L'affinamento di 18 mesi in barrique nuove al 100% imprime tannini fitti, spezie dolci e tostatura, elevando corpo e struttura. Tannino e corpo governano ogni possibile abbinamento.
Un‘azienda vitivinicola di pionieri : la seconda cantina di produttori a nascere a Bolgheri nel 1977. La prima in assoluto a vinificare il Bolgheri Rosso, a credere nel Vermentino e a valorizzare i vigneti delle alture; una delle poche a mantenere il Sangiovese nel blend che dà vita al Bolgheri Superiore. Sotto il secolare leccio della casa colonica, nel 1994 si riunirono gli artefici del disciplinare che diede inizio alla storia enologica della denominazione.
