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Nota di degustazione
Sommelier AI
Uno spumante lombardo di pura eleganza, dalle bollicine fini e persistenti. Fresco e versatile, regala un sorso vivace che invita alla convivialità. Perfetto per aperitivi e momenti di festa.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino
Profilo aromatico
6 aromi
6,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato
6,7
Frutta a polpa
6,7
Floreale
3,3
Minerale / sapido
3,3
Fruttato
0,0
Erbaceo / balsamico
0,0
Speziato
0,0
Evolutivo
6,7
Terziario
0,0
Struttura
Profilo sensoriale
CorpoLeggero · Corposo
TanninoMorbido · Tannico
AciditàPiatta · Vivace
AlcolBasso · Elevato
Abbinamenti
Cucina
Vitello Tonnato Classico
La freschezza della bollicina alleggerisce il boccone e accompagna il piatto senza appesantirlo.
Pasta e Patate alla Napoletana
L'intensità aromatica è in linea con quella del piatto.
Lasagna di Verdure
La leggerezza del vino non sovrasta i sapori del piatto.
Vitello Tonnato con Acciughe
La freschezza della bollicina alleggerisce il boccone e accompagna il piatto senza appesantirlo.