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A Tutto Vino
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Un elegante spumante brut millesimato 2011, proveniente dal Veneto, prodotto da Bottega con agricoltura convenzionale. Un vino maturo che esprime il carattere autentico della regione.
Spumante Brut millesimato 2011 da uve Glera in Veneto, metodo Charmat con probabile sosta prolungata sui lieviti. L'età ha smussato l'acidità giovanile, sviluppando morbidezza e note minerali più integrate. La bollicina resta vivace ma cremosa. Dominance acidità=2 perché governa ogni abbinamento con cibi grassi o fritti.
Immagina di trovarci nel cuore del Veneto, dove le dolci colline di Valdobbiadene si tingono di un verde vibrante e si fondono con un cielo blu che sembra abbracciare le vigne. Qui sorge la cantina Bottega, un luogo dove la tradizione si intreccia con l'innovazione, dando vita a spumanti che raccontano storie di passione e dedizione. Ogni bottiglia di Prosecco DOC è un omaggio alla terra, un prodotto che cattura l'essenza di un territorio ricco di storia e cultura. La filosofia di Bottega è semplice: rispettare l'ambiente e valorizzare la qualità delle uve, per offrire vini freschi, fruttati e irresistibili. Quando stappi una delle loro bollicine, non stai solo bevendo un vino, ma assaporando un momento di convivialità, una festa per il palato che riempie il cuore di gioia.
