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ATuttoVino 2024 FRA' DIAURE
Palazzo Tronconi · Lazio · Italia

FRA' DIAURE

Integrato Lieviti indigeni
Riconoscimento
—
Guida
—
Alcol
—
Annata
2024
Prezzo non disponibile
Nessun prezzo ATV o mercato verificato
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Nota di degustazione

Sommelier AI

Rosato delicato e fragrante dal Lazio, annata 2024. Al naso esprime note di fragoline di bosco, pompelmo rosa e fiori di campo. In bocca è fresco, snello, con una piacevole sapidità che invita al sorso. Perfetto per aperitivi e piatti leggeri.

Rosato da uve a bacca rossa del Lazio, macerazione fredda in acciaio senza malolattica → acidità vivace, tannini assenti, profilo aromatico fresco di frutti rossi e agrumi. Affinamento breve in acciaio preserva fragranza e immediatezza.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

5 aromi
5,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 6,7
Frutta a polpa 0,0
Floreale 3,3
Minerale / sapido 3,3
Fruttato 6,7
Erbaceo / balsamico 3,3
Speziato 0,0
Evolutivo 0,0
Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Vitello Tonnato Classico
La freschezza del rosato tiene il boccone dinamico, mentre la materia resta abbastanza presente da seguire il piatto.
Pasta e Patate alla Napoletana
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Vitello Tonnato con Acciughe
La freschezza del rosato tiene il boccone dinamico, mentre la materia resta abbastanza presente da seguire il piatto.
Lasagna di Verdure
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Annata e territorio

Profilo
Lettura 2024 · Lazio · buona
Stile atteso Stagione più calda della media: T media giu-ago 24.6°C (+1.3°C) e GDD 2105 (+153). Piogge superiori alla norma sia su apr-ott (616.4 mm vs 477.0) sia nel periodo critico ago-set (171.0 mm vs 126.1) con 16 giorni di pioggia.

Scheda tecnica

Dati
Regione Lazio
Paese Italia
Stile Rosato
Annata 2024
Affinamento acciaio · 3 mesi
Agricoltura integrated

Il produttore

Cantina
Palazzo Tronconi
Palazzo Tronconi

Palazzo Tronconi is an 18th Century historic building with enchanting views of the Lazio countryside and the Aurunci mountains. It is located in an elevated position in the medieval city of Arce, in the southern region of Lazio, the heart of Ciociaria. An area still to be discovered and described by travel journalists as the ‘New Tuscany’. Palazzo Tronconi was once home to the noble Tronconi family.

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