Colore giallo paglierino con riflessi verdini. Al naso predominano note di lime, pompelmo e un accenno di pera bianca, accompagnate da sentori di fiori di campo. In bocca è secco, con un'acidità croccante e un finale saplino e persistente.
Il vitigno Verdeca, tipico della Puglia, produce vini freschi con un'acidità naturale ben preservata e una spiccata mineralità. La vinificazione di Tenuta Macchiarola punta sulla pulizia del frutto e sulla freschezza, mantenendo un corpo medio-leggero e una sapidità che bilancia l'alcol moderato.