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ATuttoVino 2023 I Pini di Corsano
Terenzuola · Italia

I Pini di Corsano

· Vermentino 100%
Riconoscimento
Guida
Alcol
Annata
2023
Prezzo non disponibile
Nessun prezzo ATV o mercato verificato
Non disponibile per acquisto diretto in questo momento.

Nota di degustazione

Sommelier AI

Al naso emergono profumi di limone, fiori bianchi e pesca. In bocca è fresco e sapido, con un buon equilibrio tra acidità e morbidezza. Finale persistente con un retrogusto minerale.

Il Vermentino coltivato nei Colli di Luni sviluppa una buona acidità e sapidità grazie al clima marittimo e al terreno ricco di minerali. La vinificazione in acciaio preserva la freschezza e l'intensità aromatica del vitigno.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

4 aromi
6,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 10,0
Frutta a polpa 6,7
Floreale 6,7
Minerale / sapido 6,7
Fruttato 0,0
Erbaceo / balsamico 0,0
Speziato 0,0
Evolutivo 0,0
Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Tiramisù
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Pasta e Patate alla Napoletana
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Vitello Tonnato Classico
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Lasagna di Verdure
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Scheda tecnica

Dati
Vitigno Vermentino 100%
Denominazione DOC Colli di Luni Vermentino Superiore
Paese Italia
Stile Bianco
Annata 2023

Il produttore

Cantina
Terenzuola
Terenzuola
22.00 ettari Sito ufficiale
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Annate verificate

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