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A Tutto Vino
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FROM BLACK TO WHITE di Zymé è un bianco dalla Veneto. Al naso emergono profumi di fiori bianchi e agrumi, con un accenno di frutta a nocciolo. In bocca è fresco, con un buon equilibrio tra acidità e morbidezza, e una piacevole sapidità.
Il profilo è guidato da un'acidità marcata e una buona sapidità, coerenti con la provenienza veneta e la vinificazione in acciaio. Si mantiene una prudenza moderata poiché il profilo sensoriale è generato via AI e mancano i dati specifici sui vitigni e il grado alcolico esatto.
