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ATuttoVino 2022 GUADO AL TASSO BOLGHERI SUPERIORE
Marchesi Antinori · Toscana · Italia

GUADO AL TASSO BOLGHERI SUPERIORE

Bolgheri Superiore DOC · Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Bolgheri Superiore DOC Lieviti indigeni Disponibile
Riconoscimento
Guida
Alcol
14.5%
Annata
2022
€ 190,00
Prezzo ATuttoVino
Disponibile ora
1
Acquisto diretto disponibile in questo momento.

Nota di degustazione

Sommelier AI

GUADO AL TASSO BOLGHERI SUPERIORE di Marchesi Antinori è un Bolgheri Superiore DOC dalla Toscana. Al palato, il vino si presenta corposo e avvolgente, con tannini ben integrati e una freschezza che bilancia la percezione alcolica. Il finale è lungo e persistente, con ritorni di frutta nera e spezie.

Le uve Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, insieme all'affinamento in barrique, conferiscono al vino tannini decisi e un corpo robusto. La zona di Bolgheri contribuisce a una buona acidità e complessità aromatica.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

4 aromi
7,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 0,0
Frutta a polpa 0,0
Floreale 0,0
Minerale / sapido 0,0
Fruttato 10,0
Erbaceo / balsamico 3,3
Speziato 6,7
Evolutivo 6,7
Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Lasagna alla Bolognese
Il corpo importante regge l'intensità del piatto.
Tiramisù
I tannini del vino creano contrasto con la dolcezza di questo piatto.
Risotto alla Milanese con Ossobuco
La morbidezza accompagna la dolcezza e la rotondità del piatto.
Fettuccine al Ragù alla Bolognese
Il corpo importante regge l'intensità del piatto.

Annata e territorio

Profilo
Lettura 2022 · Bolgheri · ottima
Stile atteso Stagione più calda della media: temperatura media giu-ago 25.9°C (+2.2°C) e GDD 2483 (+302). Piogge complessive apr-ott inferiori alla media (306.2 mm vs 382.3), ma con forte surplus tra agosto-settembre (185.4 mm vs 100.2) e 23 giorni di pioggia.

Scheda tecnica

Dati
Vitigno Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Denominazione Bolgheri Superiore DOC
Regione Toscana
Paese Italia
Stile Rosso
Alcol 14.5%
Annata 2022
Affinamento barrique · 18 mesi
Agricoltura conventional

Il produttore

Cantina
Marchesi Antinori
Marchesi Antinori

Testimone dell'antico legame della famiglia con la propria terra. Un racconto che ha inizio nel 1385. Uno storico legame con il territorio del Chianti Classico. Un luogo dove tradizione e innovazione convivono armoniosamente. La cantina, inaugurata il 25 ottobre 2012, è la conferma dello storico legame della famiglia Antinori con la sua terra d’origine. Per la prima volta in 26 generazioni, la famiglia Antinori inaugura una cantina concepita per accogliere gli eno-appassionati, pensata per entrare in contatto diretto con sua filosofia produttiva, fatta di passione, pazienza e ricerca continua della qualità. Nel 2022 Antinori nel Chianti Classico è stata eletta la migliore cantina al mondo secondo World's Best Vineyards.

Fondato nel 1385 Toscana Sito ufficiale
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