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ATuttoVino 2017 MASO ALESIERA RISERVA
LeVide · Trentino-Alto Adige · Italia

MASO ALESIERA RISERVA

Trento DOC
Trento DOC Lieviti indigeni Disponibile
Riconoscimento
—
Guida
—
Alcol
—
Annata
2017
€ 48,00
Prezzo ATuttoVino
Ultime 6 bottiglie
Disponibile ora
1
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Nota di degustazione

Sommelier AI

MASO ALESIERA RISERVA di LeVide è un spumante dalla Trentino-Alto Adige. Al naso emergono sentori di fiori bianchi e agrumi, accompagnati da una sottile nota minerale. In bocca è fresco e vibrante, con una piacevole persistenza.

Il profilo è guidato dai valori di acidità e sapidità elevati, coerenti con l'origine in Trentino-Alto Adige e lo stile di spumante gastronomico. Si applica una prudenza moderata poiché il profilo sensoriale è generato via AI e l'alcol non è specificato nel dato tecnico primario.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

4 aromi
6,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 10,0
Frutta a polpa 0,0
Floreale 6,7
Minerale / sapido 6,7
Fruttato 0,0
Erbaceo / balsamico 0,0
Speziato 0,0
Evolutivo 0,0
Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Vitello Tonnato Classico
La freschezza della bollicina alleggerisce il boccone e accompagna il piatto senza appesantirlo.
Pasta e Patate alla Napoletana
L'intensità aromatica è in linea con quella del piatto.
Lasagna di Verdure
La leggerezza del vino non sovrasta i sapori del piatto.
Vitello Tonnato con Acciughe
La freschezza della bollicina alleggerisce il boccone e accompagna il piatto senza appesantirlo.

Scheda tecnica

Dati
Denominazione Trento DOC
Regione Trentino-Alto Adige
Paese Italia
Stile Spumante
Annata 2017
Metodo Metodo Classico
Affinamento bottiglia
Agricoltura unknown

Il produttore

Cantina
LeVide
LeVide

Tra passato, presente e futuro, le nostre Bollicine di Montagna. Produciamo esclusivamente spumanti Metodo Classico da uve trentine, maturati sui lieviti per almeno 36 mesi. Dieci ettari coltivati sulla dolomia della riva sinistra dell’Adige, a 500 metri di altitudine e con l’influsso benefico dell’Ora dell’alto Garda.

Fondato nel 2015 10.00 ettari Trentino-Alto Adige Trentodoc Sito ufficiale
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