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A Tutto Vino
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A Tutto Vino
Al palato è fresco e vivace, con un'acidità pronunciata che bilancia la morbidezza. Le note di frutti rossi e floreali emergono con eleganza, seguite da una piacevole sapidità minerale.
Metodo Classico e area Franciacorta portano a un'acidità elevata e una buona sapidità. La fermentazione in acciaio e la malolattica conferiscono morbidezza. Dominance acidità=2 e sapidità=2 per il pairing.
