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ATuttoVino 2020 Emozione Franciacorta Brut
Villa Franciacorta · Lombardia · Italia

Emozione Franciacorta Brut

Franciacorta DOCG · Chardonnay 85%, Pinot Nero 10%, Pinot Bianco 5%
Franciacorta DOCG Lieviti indigeni ★ 79/100 CellarTracker (community)
Riconoscimento
79/100 CellarTracker (community)
Guida
CellarTracker (community)
Alcol
Annata
2020
€ 35,00
Prezzo ATuttoVino
Non disponibile per acquisto diretto in questo momento.

Nota di degustazione

Sommelier AI

Al naso si percepiscono profumi di agrumi e fiori bianchi, mentre al palato la vivace acidità e la mineralità creano un sorso fresco e persistente.

Il metodo classico e l'acciaio conferiscono alta acidità e sapidità. La mancanza di malolattica preserva la freschezza, mentre l'affinamento in bottiglia aggiunge complessità aromatica.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

3 aromi
6,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 6,7
Frutta a polpa 0,0
Floreale 6,7
Minerale / sapido 6,7
Fruttato 0,0
Erbaceo / balsamico 0,0
Speziato 0,0
Evolutivo 0,0
Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Vitello Tonnato Classico
La freschezza della bollicina alleggerisce il boccone e accompagna il piatto senza appesantirlo.
Vitello Tonnato con Acciughe
La freschezza della bollicina alleggerisce il boccone e accompagna il piatto senza appesantirlo.
Pasta e Patate alla Napoletana
L'intensità aromatica è in linea con quella del piatto.
Lasagna di Verdure
La leggerezza del vino non sovrasta i sapori del piatto.

Scheda tecnica

Dati
Vitigno Chardonnay 85%, Pinot Nero 10%, Pinot Bianco 5%
Denominazione Franciacorta DOCG
Regione Lombardia
Paese Italia
Stile Spumante
Annata 2020
Metodo Metodo Classico
Affinamento bottiglia
Agricoltura conventional

Il produttore

Cantina
Villa Franciacorta
Villa Franciacorta
Lombardia Sito ufficiale
Apri la scheda del produttore

Annate verificate

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