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ATuttoVino PINOT ROSÉ BRUT - VDP.SEKT.PRESTIGE
Weingut Stigler · Baden · Germania

PINOT ROSÉ BRUT - VDP.SEKT.PRESTIGE

· Pinot Meunier, Spätburgunder
Lieviti indigeni
Riconoscimento
Guida
Alcol
12.5%
Annata
Annata non verificata
€ 65,00
Prezzo ATuttoVino
Non disponibile per acquisto diretto in questo momento.

Nota di degustazione

Sommelier AI

PINOT ROSÉ BRUT - VDP.SEKT.PRESTIGE di Weingut Stigler è un VDP.SEKT.PRESTIGE dalla Baden. Alla vista si presenta con un colore rosa tenue e un perlage fine e persistente. Al naso emergono note di frutta rossa, fiori e agrumi, accompagnate da una sottile mineralità. In bocca è fresco, con una buona acidità e una sapidità marcata, che lo rendono piacevolmente equilibrato.

Il Pinot Meunier e lo Spätburgunder contribuiscono alla freschezza e all'acidità, tipica delle zone fredde come il Baden. Il metodo classico conferisce eleganza e un'aromaticità fine, con note di frutta rossa e floreali. La sapidità è elevata grazie al terroir minerale.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

4 aromi
6,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 6,7
Frutta a polpa 0,0
Floreale 6,7
Minerale / sapido 6,7
Fruttato 6,7
Erbaceo / balsamico 0,0
Speziato 0,0
Evolutivo 0,0
Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Pasta e Patate alla Napoletana
L'intensità aromatica è in linea con quella del piatto.
Vitello Tonnato Classico
La freschezza della bollicina alleggerisce il boccone e accompagna il piatto senza appesantirlo.
Lasagna di Verdure
La leggerezza del vino non sovrasta i sapori del piatto.
Vitello Tonnato con Acciughe
La freschezza della bollicina alleggerisce il boccone e accompagna il piatto senza appesantirlo.

Scheda tecnica

Dati
Vitigno Pinot Meunier, Spätburgunder
Denominazione VDP.SEKT.PRESTIGE
Regione Baden
Paese Germania
Stile Spumante
Alcol 12.5%
Annata Annata non verificata
Metodo Metodo Classico
Affinamento bottiglia
Agricoltura unknown

Il produttore

Cantina
Weingut Stigler
Weingut Stigler

Im Familienbesitz seit 1881.

Fondato nel 1881 Baden VDP.Weingut Stigler Sito ufficiale
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Sommelier AI

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