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A Tutto Vino
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PINOT BIANCO DOC PUNTAY di Erste+Neue è un bianco dalla Trentino-Alto Adige. Al naso si percepiscono delicate note floreali e agrumate, accompagnate da sentori di frutta a nocciolo come la pesca. In bocca è fresco e sapido, con una buona struttura e un finale persistente.
Il profilo sensoriale è guidato da un'acidità vivace e una sapidità pronunciata, tipiche del Pinot Bianco del Trentino-Alto Adige. La mineralità è un tratto distintivo dei terreni montani, mentre la vinificazione in acciaio preserva la freschezza. Data la generazione automatizzata del profilo aromatico, si consiglia prudenza nell'interpretazione.
Immaginate di trovarvi tra le dolci colline del Trentino-Alto Adige, dove le nuvole danzano sulle cime delle montagne e l'aria è pervasa da un profumo fresco di mele e vigneti. Qui nasce la cantina Erste+Neue, un luogo dove tradizione e innovazione si fondono armoniosamente. I produttori, custodi di un sapere antico, si dedicano con passione alla coltivazione delle uve, tra cui il celebre Sauvignon Blanc e il Pinot Grigio, che qui esprimono una freschezza e una mineralità uniche, frutto di un terroir ricco e variegato. La loro filosofia è semplice: rispettare la natura e il territorio, creando vini che raccontano una storia di autenticità. Ogni sorso delle loro etichette è un viaggio sensoriale che evoca i paesaggi mozzafiato di questa regione, regalando emozioni genuine e memorabili.
