Müller Thurgau

Alto Adige DOC · Müller Thurgau 100%

Alto Adige DOC Lieviti indigeni ★ 93/100 James Suckling

Riconoscimento

93/100 James Suckling

Guida

James Suckling

Alcol

—

Annata

2022

Prezzo non disponibile

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Nota di degustazione

Sommelier AI

Müller Thurgau di Cantina Valle Isarco è un Alto Adige Valle Isarco DOC dalla Trentino-Alto Adige. Al naso si percepiscono note floreali e agrumate, accompagnate da sfumature erbacee e minerali. In bocca è fresco, con una buona acidità e una piacevole sapidità che ne esalta la bevibilità.

Il profilo è guidato da un'elevata acidità e sapidità, coerenti con l'origine alpina (Valle Isarco). Poiché il profilo sensoriale è generato via AI e i dati di vinificazione sono inferiti, è stata mantenuta una confidenza prudente, sebbene i valori numerici siano allineati alle caratteristiche tipiche del vitigno e del terroir.

Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

4 aromi

6,0

Intensità aromatica

scala 0-10

Agrumato 6,7

Frutta a polpa 0,0

Floreale 6,7

Minerale / sapido 6,7

Fruttato 0,0

Erbaceo / balsamico 6,7

Speziato 0,0

Evolutivo 0,0

Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale

Corpo Leggero · Corposo

Tannino Morbido · Tannico

Acidità Piatta · Vivace

Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina

Vitello Tonnato Classico

La leggerezza del vino non sovrasta i sapori del piatto.

Pasta e Patate alla Napoletana

L'intensità aromatica è in linea con quella del piatto.

Lasagna di Verdure

La leggerezza del vino non sovrasta i sapori del piatto.

Vitello Tonnato con Acciughe

La leggerezza del vino non sovrasta i sapori del piatto.

Annata e territorio

Profilo

Lettura 2022 · Trentino-Alto Adige · ottima

Stile atteso Annata calda e secca, con temperature medie estive superiori di 2.1°C e precipitazioni totali inferiori del 22% rispetto alla media storica. Agosto e settembre hanno visto piogge frequenti ma leggere, mitigando lo stress idrico senza eccessivi rischi di dilavamento.