ATuttoVino 2021 PRIMITIVO RISERVA GIOIA DEL COLLE

Fatalone · Puglia · Italia

PRIMITIVO RISERVA GIOIA DEL COLLE

Name: Fatalone PRIMITIVO RISERVA GIOIA DEL COLLE 2021
Brand: Fatalone
SKU: ATV-WINE-4225
Price: 35.00 EUR
Availability: InStock

Gioia del Colle DOC · Primitivo

Gioia del Colle DOC Biologico Certificato Lieviti indigeni Disponibile

Riconoscimento

—

Guida

—

Alcol

15.5%

Annata

2021

€ 35,00

Prezzo ATuttoVino

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Nota di degustazione

Sommelier AI

PRIMITIVO RISERVA GIOIA DEL COLLE di Fatalone è un Gioia del Colle DOC dalla Puglia.

La scheda sensoriale non fornisce dati numerici, quindi tutti i punteggi sono impostati a zero. La prudenza è necessaria a causa della bassa copertura tecnica e sensoriale.

Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

0 aromi

5,0

Intensità aromatica

scala 0-10

Agrumato 0,0

Frutta a polpa 0,0

Floreale 0,0

Minerale / sapido 0,0

Fruttato 0,0

Erbaceo / balsamico 0,0

Speziato 0,0

Evolutivo 0,0

Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale

Corpo Leggero · Corposo

Tannino Morbido · Tannico

Acidità Piatta · Vivace

Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina

Fettuccine ai Funghi Porcini

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Pasta e Patate alla Napoletana

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Lasagna di Verdure

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Pasta e Patate con Provola

Il profilo sensoriale del vino è compatibile con questo piatto.

Annata e territorio

Profilo

Lettura 2021 · Puglia

Stile atteso Annata più calda e molto più secca della media: precipitazioni apr-ott inferiori di circa il 38% e temperatura media estiva +1,7°C, con 23 giorni oltre 35°C.