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ATuttoVino 2022 BUKKURAM SOLE D'AGOSTO
Marco De Bartoli · Sicilia · Italia

BUKKURAM SOLE D'AGOSTO

· Zibibbo
Biologico Dichiarato dal produttore Lieviti indigeni Passito
Riconoscimento
Guida
Alcol
Annata
2022
Prezzo non disponibile
Nessun prezzo ATV o mercato verificato
Non disponibile per acquisto diretto in questo momento.

Nota di degustazione

Sommelier AI

BUKKURAM SOLE D'AGOSTO di Marco De Bartoli è un passito dalla Sicilia.

Il profilo sensoriale è stato elaborato con prudenza data la mancanza di informazioni specifiche nel dossier tecnico. La confidenza nei dati sensoriali è bassa, e la valutazione è basata principalmente sull'identità del vino e sulla sua classificazione come Passito.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

0 aromi
5,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 0,0
Frutta a polpa 0,0
Floreale 0,0
Minerale / sapido 0,0
Fruttato 0,0
Erbaceo / balsamico 0,0
Speziato 0,0
Evolutivo 0,0
Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Tiramisù
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Fettuccine ai Funghi Porcini
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Pasta e Patate alla Napoletana
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Lasagna di Verdure
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Scheda tecnica

Dati
Vitigno Zibibbo
Regione Sicilia
Paese Italia
Stile Passito
Annata 2022
Affinamento botte_grande · 24 mesi
Agricoltura organic

Il produttore

Cantina
Marco De Bartoli
Marco De Bartoli

Nel 1990, Marco de Bartoli, che già utilizzava il Grillo in purezza per il Vecchio Samperi e per tutti i Marsala, comincia a produrre un bianco da tavola. Nasceva così il vino Grappoli del Grillo.

Fondato nel 1990 Sicilia Sito ufficiale
Apri la scheda del produttore

Annate verificate

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