Torna alla chat
A Tutto Vino
ATuttoVino 2015 CONTRADA R RAMPANTE
Passopisciaro · Sicilia · Italia

CONTRADA R RAMPANTE

Etna DOC
Etna DOC Biologico Dichiarato dal produttore Lieviti indigeni ★ 92/100 Wine Advocate
Riconoscimento
92/100 Wine Advocate
Guida
Wine Advocate
Alcol
Annata
2015
Prezzo non disponibile
Nessun prezzo ATV o mercato verificato
Non disponibile per acquisto diretto in questo momento.

Nota di degustazione

Sommelier AI

CONTRADA R RAMPANTE di Passopisciaro dalla Sicilia.

La scheda di degustazione è guidata principalmente dall'identità del vino e dall'annata specificata. Tuttavia, la mancanza di dati tecnici e sensoriali richiede prudenza nell'interpretazione.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

0 aromi
5,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 0,0
Frutta a polpa 0,0
Floreale 0,0
Minerale / sapido 0,0
Fruttato 0,0
Erbaceo / balsamico 0,0
Speziato 0,0
Evolutivo 0,0
Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Tiramisù
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Fettuccine ai Funghi Porcini
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Pasta e Patate alla Napoletana
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Lasagna di Verdure
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Scheda tecnica

Dati
Denominazione Etna DOC
Regione Sicilia
Paese Italia
Stile Rosso
Annata 2015
Affinamento botte_grande · 18 mesi
Agricoltura organic

Il produttore

Cantina
Passopisciaro
Passopisciaro

Passopisciaro è interamente posto all’interno della lussureggiante Val Demone, una delle tre valli in cui gli Arabi divisero convenzionalmente la Sicilia nel 827 all’epoca della loro conquista, tra il fiume Alcantara, Akis per i Greci, Onobala per i Latini, e l’Etna, Aetna per i Greci o Gibel Hulhmet per gli Arabi. Una valle piena di storia e contesa da moltissimi popoli, dai Sicani ai Siculi, dai Fenici ai Cartaginesi, dai Greci ai Romani, dai Bizantini agli Arabi, dai Normanno Svevi ai Francesi e agli Spagnoli, i Mille nel 1860 e gli Alleati nell’ultima guerra mondiale. Molti sono i cimeli e le testimonianze del loro passaggio nella valle: gli echi di Tissa, l’antica città dei Siculi posta nelle zone adiacenti il fiume Alcantara, in contrada Iannazzo, le chiese bizantine, denominate Cube, di Malvagna, e le medievali Randazzo e Castiglione di Sicilia. Degli antichi Romani ci rimane la strada consolare, oggi Strada Statale 120, sulla quale il paesino trovasi. Molti condottieri e person

Sicilia Sito ufficiale
Apri la scheda del produttore

Annate verificate

Stesso vino
2015
Sommelier AI

Hai domande su questo vino

Chiedi all'AI tutto su CONTRADA R RAMPANTE: abbinamenti, territorio, annate, storia del produttore.

Apri il sommelier AI

Potrebbero piacerti

Rosso