Torna alla chat
A Tutto Vino
A Tutto Vino
A Tutto Vino
SENSAZIONE DI LAVA di Sciara è un rosso dalla Sicilia. Al naso si percepiscono intense note di frutta rossa e spezie. In bocca è strutturato, con tannini ben presenti e una piacevole sapidità. Finale lungo e minerale.
Il Nerello Mascalese coltivato sulle pendici dell'Etna conferisce al vino una buona acidità e tannini moderati. La mineralità è accentuata dalla composizione vulcanica del suolo. L'affinamento in legno contribuisce alla morbidezza e complessità aromatica.
Nel 2021 Sciara trova spazio sul lungomare di Catania, per omaggiare la pizza contemporanea di ispirazione partenopea, reinterpretata con un tocco di sicilianità.
