ATuttoVino 2023 VIOGNIER

Mandrarossa · Sicilia · Italia

VIOGNIER

Sicilia DOC · Viognier

Sicilia DOC Lieviti indigeni ★ 95/100 San Francisco International Wine Competition

Riconoscimento

95/100 San Francisco International Wine Competition

Guida

San Francisco International Wine Competition

Alcol

13.5%

Annata

2023

Prezzo non disponibile

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Nota di degustazione

Sommelier AI

VIOGNIER di Mandrarossa è un bianco dalla Sicilia.

Il profilo sensoriale è stato determinato con prudenza a causa della mancanza di dati specifici e della bassa copertura tecnica. Si nota l'assenza di informazioni su acidità, corpo e intensità aromatica.

Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

0 aromi

5,0

Intensità aromatica

scala 0-10

Agrumato 0,0

Frutta a polpa 0,0

Floreale 0,0

Minerale / sapido 0,0

Fruttato 0,0

Erbaceo / balsamico 0,0

Speziato 0,0

Evolutivo 0,0

Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale

Corpo Leggero · Corposo

Tannino Morbido · Tannico

Acidità Piatta · Vivace

Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina

Tiramisù

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Fettuccine ai Funghi Porcini

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Pasta e Patate alla Napoletana

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Lasagna di Verdure

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Scheda tecnica

Dati

Vitigno Viognier

Denominazione Sicilia DOC

Regione Sicilia

Paese Italia

Stile Bianco

Alcol 13.5%

Annata 2023

Affinamento acciaio · 6 mesi

Agricoltura conventional

Il produttore

Cantina

Mandrarossa

Mandrarossa nasce nel 1999 dopo oltre 20 anni di intensi studi sui terroir.

Fondato nel 1999 Sicilia Sito ufficiale

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