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ATuttoVino 2023 PIGATO
Aschero Laura · Liguria · Italia

PIGATO

Riviera Ligure di Ponente DOC · Pigato
Riviera Ligure di Ponente DOC Lieviti indigeni Disponibile
Riconoscimento
Guida
Alcol
12.0%
Annata
2023
€ 25,00
Prezzo ATuttoVino
Disponibile ora
1
Acquisto diretto disponibile in questo momento.

Nota di degustazione

Sommelier AI

PIGATO di Aschero Laura è un bianco dalla Liguria.

Il profilo sensoriale è fortemente limitato dalla mancanza di dati specifici nel dossier tecnico. La prudenza è necessaria nel valutare questo vino, considerando che molte informazioni chiave sono assenti o non verificate.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

0 aromi
5,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 0,0
Frutta a polpa 0,0
Floreale 0,0
Minerale / sapido 0,0
Fruttato 0,0
Erbaceo / balsamico 0,0
Speziato 0,0
Evolutivo 0,0
Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Tiramisù
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Fettuccine ai Funghi Porcini
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Pasta e Patate alla Napoletana
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Lasagna di Verdure
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Scheda tecnica

Dati
Vitigno Pigato
Denominazione Riviera Ligure di Ponente DOC
Regione Liguria
Paese Italia
Stile Bianco
Alcol 12.0%
Annata 2023
Affinamento acciaio
Agricoltura unknown

Il produttore

Cantina
Aschero Laura
Aschero Laura

Immaginate di trovarvi a pochi passi dalle splendide scogliere della Liguria, dove il profumo del mare si intreccia con quello della terra. Qui nasce la cantina Aschero Laura, un angolo dove tradizione e passione si fondono in un abbraccio sincero. I vigneti, coltivati con cura sui terrazzamenti che si affacciano sul blu dell'orizzonte, raccontano la storia di un territorio unico, baciato dal sole e accarezzato dalla brezza marina. La filosofia di Laura è semplice: rispettare la natura e valorizzare le uve autoctone, per creare bianchi freschi e minerali che riflettono l'essenza di questa terra. Ogni sorso di vino Aschero è un viaggio emozionante, un invito a scoprire la bellezza delle colline liguri, dove ogni bottiglia racchiude il calore del sole e l'autenticità di un terroir straordinario.

Fondato nel 1980 Liguria Sito ufficiale
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