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ATuttoVino 2023 ETNA BIANCO
Graci · Sicilia · Italia

ETNA BIANCO

Etna DOC · Catarratto, Carricante
Etna DOC Biologico Certificato Lieviti indigeni ★ 92/100 Wine Advocate Disponibile
Riconoscimento
92/100 Wine Advocate
Guida
Wine Advocate
Alcol
12.5%
Annata
2023
€ 25,00
Prezzo ATuttoVino
Disponibile ora
1
Acquisto diretto disponibile in questo momento.

Nota di degustazione

Sommelier AI

ETNA BIANCO di Graci è un bianco dalla Sicilia.

L'annata 2023 è caratterizzata da una maturazione accelerata a causa dell'elevata siccità e delle temperature elevate. Questo potrebbe influire sulla tensione acida e sulla precisione aromatica, suggerendo un profilo più maturo con note di agrumi dolci e frutta a polpa gialla.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

0 aromi
5,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 0,0
Frutta a polpa 0,0
Floreale 0,0
Minerale / sapido 0,0
Fruttato 0,0
Erbaceo / balsamico 0,0
Speziato 0,0
Evolutivo 0,0
Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Tiramisù
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Fettuccine ai Funghi Porcini
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Pasta e Patate alla Napoletana
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Lasagna di Verdure
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Scheda tecnica

Dati
Vitigno Catarratto, Carricante
Denominazione Etna DOC
Regione Sicilia
Paese Italia
Stile Bianco
Alcol 12.5%
Annata 2023
Affinamento acciaio · 6 mesi
Agricoltura organic

Il produttore

Cantina
Graci
Graci
Sicilia Sito ufficiale
Apri la scheda del produttore

Annate verificate

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