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A Tutto Vino
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Roncalto di Livon è un Collio DOC dalla Friuli Venezia Giulia. Colore giallo paglierino brillante. Al naso emergono note di agrumi, pesca bianca e un leggero sentore minerale. In bocca è fresco, con un'acidità vivace e un finale sapido e persistente.
Il Pinot Grigio coltivato nel Collio beneficia di un clima temperato e suoli minerali, che conferiscono al vino una buona acidità e sapidità. La vinificazione in acciaio preserva la freschezza e l'aromaticità varietale, mentre l'assenza di affinamento in legno mantiene il profilo giovane e vivace.
