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A Tutto Vino
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Tellus Chardonnay di Famiglia Cotarella è un Lazio IGT dalla Lazio. Al palato si percepisce una vivace acidità che bilancia la morbidezza, con un corpo medio e una persistenza moderata. Gli aromi di frutta a polpa bianca e agrumi dominano, accompagnati da una leggera nota floreale.
Il profilo è guidato da un'acidità marcata (score 7) e un'intensità aromatica sopra la media, coerenti con una vinificazione in acciaio che preserva i precursori primari dello Chardonnay. Si mantiene una prudenza moderata poiché il profilo sensoriale è generato via AI e il dato sull'alcol è mancante nel dossier tecnico, sebbene sia stata stimata una percezione media.
La Famiglia Cotarella, radicata nel cuore del Lazio, è una storia di passione e tradizione che si intreccia con il sapore della terra. Qui, tra colline verdissime e vigneti che si affacciano su panorami mozzafiato, la famiglia ha saputo trasformare l'amore per il vino in un'arte vera e propria. La loro filosofia è semplice: rispettare il terroir, esaltare le varietà autoctone e produrre vini che raccontano la storia di questa terra generosa. Ogni sorso dei loro rossi è un viaggio attraverso l'anima del Lazio, con sentori di frutta matura e note terrose che si fondono in un equilibrio perfetto. Non è solo vino, è un'esperienza che invita a fermarsi, gustare e condividere; un invito a scoprire la bellezza di ciò che la famiglia Cotarella ha da offrire.
