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ATuttoVino NV Moscato d'Asti
Poderi e Cantine Oddero · Piemonte · Italia

Moscato d'Asti

· Moscato Bianco 100%
Lieviti indigeni ★ 3 Bicchieri Gambero Rosso
Riconoscimento
3 Bicchieri Gambero Rosso
Guida
Gambero Rosso
Alcol
—
Annata
Non Vintage
Prezzo non disponibile
Nessun prezzo ATV o mercato verificato
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Nota di degustazione

Sommelier AI

Moscato d'Asti di Poderi e Cantine Oddero è un Moscato d'Asti DOCG dalla Piemonte. Al naso si percepiscono note floreali di fiori d'arancio e sentori di agrumi e pesca. In bocca è dolce, morbido, con una vivace acidità che bilancia la dolcezza e una leggera effervescenza che rinfresca il palato.

Il profilo è guidato dall'elevata intensità aromatica (9.0) e dalla marcata morbidezza (8.0), coerenti con la tipologia Moscato d'Asti. Si mantiene una confidenza prudente poiché il profilo sensoriale è generato via AI e il dato alcolico è indicato nei warning come mancante nel dataset primario, sebbene inferito nel profilo sensoriale.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

3 aromi
9,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 6,7
Frutta a polpa 6,7
Floreale 10,0
Minerale / sapido 0,0
Fruttato 0,0
Erbaceo / balsamico 0,0
Speziato 0,0
Evolutivo 0,0
Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Fettuccine ai Funghi Porcini
Il profilo sensoriale del vino è compatibile con questo piatto.
Lasagna al Pesto
Il profilo sensoriale del vino è compatibile con questo piatto.
Vitello Tonnato Classico
La leggerezza del vino non sovrasta i sapori del piatto.
Pasta e Patate alla Napoletana
Il profilo sensoriale del vino è compatibile con questo piatto.

Scheda tecnica

Dati
Vitigno Moscato Bianco 100%
Denominazione Moscato d'Asti
Regione Piemonte
Paese Italia
Stile Spumante
Annata Non Vintage
Affinamento acciaio
Agricoltura conventional

Il produttore

Cantina
Poderi e Cantine Oddero
Poderi e Cantine Oddero
Piemonte Sito ufficiale
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Sommelier AI

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