Langhe Freisa di Cavallotto Tenuta Bricco Boschis è un Langhe Freisa DOC dalla Piemonte. Al naso si percepiscono intensi sentori di frutti rossi e note erbacee. In bocca, il vino è fresco con tannini importanti e un corpo medio.
La Freisa, tipica del Piemonte, è nota per la sua acidità e tannini marcati. La vinificazione in acciaio preserva la freschezza del frutto e le note erbacee. Dominance tannini=3 per il loro impatto sugli abbinamenti.