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ATuttoVino 2022 L'ACCENTO RUCHÉ MAGNUM
Montalbera · Piemonte · Italia

L'ACCENTO RUCHÉ MAGNUM

Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG
Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG Lieviti indigeni Disponibile
Riconoscimento
—
Guida
—
Alcol
—
Annata
2022
€ 40,00
Prezzo ATuttoVino
Ultime 3 bottiglie
Disponibile ora
1
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Nota di degustazione

Sommelier AI

L'ACCENTO RUCHÉ MAGNUM di Montalbera è un Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG dalla Piemonte. Al naso emergono intensi profumi di rosa e violetta, accompagnati da sentori di ciliegia e lampone. In bocca è morbido, con tannini ben integrati e una piacevole acidità che dona freschezza. Il finale è lungo e persistente, con leggere note speziate.

Il profilo sensoriale è guidato dalla freschezza e dall'acidità tipica del Ruchè, con tannini morbidi che offrono equilibrio. La vinificazione in acciaio preserva l'aromaticità floreale e fruttata.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

4 aromi
7,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 0,0
Frutta a polpa 0,0
Floreale 10,0
Minerale / sapido 0,0
Fruttato 6,7
Erbaceo / balsamico 3,3
Speziato 6,7
Evolutivo 0,0
Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Vitello Tonnato con Acciughe
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Fettuccine ai Funghi Porcini
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Lasagna al Pesto
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Pasta e Patate con Provola
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Annata e territorio

Profilo
Lettura 2022 · Piemonte
Stile atteso Stagione calda e secca, con temperature medie estive superiori di 1.9°C e precipitazioni totali inferiori del 38% rispetto alla media. Piogge frequenti ma leggere in agosto-settembre (21 giorni, 108 mm).

Scheda tecnica

Dati
Denominazione Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG
Regione Piemonte
Paese Italia
Stile Rosso
Annata 2022
Affinamento botte_grande · 12 mesi
Agricoltura conventional

Il produttore

Cantina
Montalbera
Montalbera

Una storia appena iniziata da 3 generazioni. La Famiglia Morando interpreta con passione da tre generazioni il frutto delle proprie vigne tra Monferrato e Langhe.

115.00 ettari Piemonte BRC e IFS Sito ufficiale
Apri la scheda del produttore

Annate verificate

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