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ATuttoVino NV PINOT NOIR ROSE TROCKEN VDP.GUTSWEIN
Weingut Stigler · Baden · Germania

PINOT NOIR ROSE TROCKEN VDP.GUTSWEIN

Baden Qualitätswein · Pinot Noir
Baden Qualitätswein Lieviti indigeni ★ 88/100 wein.plus
Riconoscimento
88/100 wein.plus
Guida
wein.plus
Alcol
Annata
Non Vintage
Prezzo non disponibile
Nessun prezzo ATV o mercato verificato
Non disponibile per acquisto diretto in questo momento.

Nota di degustazione

Sommelier AI

PINOT NOIR ROSE TROCKEN VDP.GUTSWEIN di Weingut Stigler è un rosato dalla Baden. Al naso emergono fragranze di fragoline di bosco e petali di rosa, mentre al palato si presenta fresco, con una piacevole sapidità e una persistenza delicata.

Il Pinot Noir Rosé dalla regione del Baden presenta un'acidità vivace tipica del clima fresco, con una buona aromaticità dovuta al vitigno. La vinificazione in acciaio preserva freschezza e profumi fruttati, mentre la bassa percezione tannica è caratteristica dei rosati.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

3 aromi
6,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 0,0
Frutta a polpa 0,0
Floreale 6,7
Minerale / sapido 6,7
Fruttato 10,0
Erbaceo / balsamico 0,0
Speziato 0,0
Evolutivo 0,0
Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Tiramisù
L'intensità aromatica è in linea con quella del piatto.
Vitello Tonnato Classico
La freschezza del rosato tiene il boccone dinamico, mentre la materia resta abbastanza presente da seguire il piatto.
Vitello Tonnato con Acciughe
La freschezza del rosato tiene il boccone dinamico, mentre la materia resta abbastanza presente da seguire il piatto.
Pasta e Patate alla Napoletana
L'intensità aromatica è in linea con quella del piatto.

Scheda tecnica

Dati
Vitigno Pinot Noir
Denominazione Baden Qualitätswein
Regione Baden
Paese Germania
Stile Rosato
Annata Non Vintage
Affinamento acciaio
Agricoltura unknown

Il produttore

Cantina
Weingut Stigler
Weingut Stigler

Im Familienbesitz seit 1881.

Fondato nel 1881 Baden VDP.Weingut Stigler Sito ufficiale
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Sommelier AI

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