Torna alla chat
A Tutto Vino
ATuttoVino NV MALBEC
Borgo Stajnbech · Veneto · Italia

MALBEC

Alto Livenza IGT · Malbec
Alto Livenza IGT Lieviti indigeni
Riconoscimento
Guida
Alcol
13.0%
Annata
Non Vintage
€ 25,00
Prezzo ATuttoVino
Non disponibile per acquisto diretto in questo momento.

Nota di degustazione

Sommelier AI

MALBEC di Borgo Stajnbech è un rosso dalla Veneto. Al palato si presenta corposo e morbido, con tannini ben integrati e una buona persistenza. I sapori di frutta nera e spezie sono accompagnati da una leggera nota erbacea.

Il Malbec coltivato nel Veneto presenta una buona struttura e tannini moderati, tipici del vitigno. L'affinamento in acciaio mantiene la freschezza e l'intensità aromatica, mentre il clima temperato contribuisce a un buon equilibrio tra morbidezza e acidità.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

4 aromi
6,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 0,0
Frutta a polpa 0,0
Floreale 0,0
Minerale / sapido 0,0
Fruttato 10,0
Erbaceo / balsamico 3,3
Speziato 6,7
Evolutivo 0,0
Terziario 6,7

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Tiramisù
Il corpo importante regge l'intensità del piatto.
Fettuccine al Ragù alla Bolognese
Il corpo importante regge l'intensità del piatto.
Lasagna alla Bolognese
Il corpo importante regge l'intensità del piatto.
Pasta e Patate con Provola
Il corpo importante regge l'intensità del piatto.

Scheda tecnica

Dati
Vitigno Malbec
Denominazione Alto Livenza IGT
Regione Veneto
Paese Italia
Stile Rosso
Alcol 13.0%
Annata Non Vintage
Affinamento barrique · 12 mesi
Agricoltura unknown

Il produttore

Cantina
Borgo Stajnbech
Borgo Stajnbech

Immaginate di trovarvi nel cuore del Veneto, circondati da colline dolci e vigneti rigogliosi che si estendono a perdita d’occhio. Qui si trova Borgo Stajnbech, una cantina che racconta storie di passione e tradizione. I loro vini bianchi, rossi e spumanti nascono dai terreni ricchi di mineralità, che conferiscono ai grappoli un carattere unico, perfettamente in sintonia con l’armonia del Lison Classico DOCG. La filosofia di Borgo Stajnbech è semplice: rispettare il territorio, lavorando in modo sostenibile e autentico, per esaltare le peculiarità di ogni annata. Ogni sorso dei loro vini è un viaggio che riporta alla mente la brezza leggera delle vigne, il profumo dei fiori di campo e il calore del sole che accarezza i grappoli. Una vera celebrazione del Veneto, da assaporare in ogni bottiglia.

Veneto Sito ufficiale
Apri la scheda del produttore
Sommelier AI

Hai domande su questo vino

Chiedi all'AI tutto su MALBEC: abbinamenti, territorio, annate, storia del produttore.

Apri il sommelier AI

Potrebbero piacerti

Rosso