IVAN BRUT MAGNUM di Dante Rivetti è un Alta Langa DOCG dalla Piemonte. Al naso si percepiscono delicate note floreali e agrumate, accompagnate da una piacevole mineralità. Al palato, l'acidità vivace e la sapidità marcata si bilanciano con una morbidezza sottile, offrendo un finale persistente e raffinato.
Pinot Nero coltivato in Piemonte con metodo classico, conferisce alta acidità e sapidità. Metodo classico contribuisce a una moderata morbidezza e buona persistenza. Dominance di acidità e sapidità sono cruciali per l'abbinamento con cibi.
Immagina di trovarti nel cuore delle dolci colline del Piemonte, dove le vigne si affacciano su un panorama che sembra dipinto. Qui, nella cantina di Dante Rivetti, ogni bottiglia racconta una storia di passione e tradizione. I vignaioli, custodi di un sapere antico, coltivano le uve con un rispetto profondo per la terra, esprimendo così il carattere unico di ogni annata. I loro Barbera d'Asti, fruttati e avvolgenti, sono il perfetto abbraccio per una tavola imbandita, mentre gli spumanti dell'Alta Langa DOCG brillano come le stelle sopra queste colline, portando con sé freschezza e vivacità. La filosofia di Dante Rivetti è semplice: l’amore per il territorio si traduce in vini che parlano di casa, di famiglia e di convivialità, rendendo ogni sorso un'esperienza indimenticabile.