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A Tutto Vino
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TEATRO ALLA SCALA di Bellavista è un Franciacorta DOCG dalla Lombardia. Al naso si percepiscono note di agrumi e fiori bianchi, con un leggero tocco tostato. In bocca è fresco e sapido, con una buona persistenza e una piacevole morbidezza.
Chardonnay e Pinot Nero coltivati in Lombardia conferiscono alta acidità e sapidità. Metodo Classico con affinamento sui lieviti contribuisce a una buona aromaticità e persistenza. Dominance di acidità e sapidità è cruciale per l'abbinamento gastronomico.
Ah, Bellavista… un nome che evoca immediatamente l’incanto della Franciacorta, dove le dolci colline si alternano a vigneti curati come un giardino e il Lago d'Iseo fa da specchio a un cielo spesso blu cobalto. Qui, la filosofia della cantina si intreccia con il rispetto della natura e la passione per il metodo classico, che trasforma l’uva in spumante attraverso una cura meticolosa e un’arte che si tramanda di generazione in generazione. Ogni calice di Bellavista è un viaggio sensoriale, un invito a scoprire la freschezza dei frutti, l'eleganza delle bollicine e quella sottile complessità che racconta storie di terroir e di tempo. Assaporare un loro Franciacorta è come abbracciare la bellezza di un paesaggio che si fa vino, un'esperienza che resta nel cuore e nei ricordi, perfetta per celebrare ogni momento speciale.
