PINOT NERO di Kurtatsch è un rosso dalla Trentino-Alto Adige. Al naso si percepiscono intensi aromi di frutti rossi come ciliegia e lampone, accompagnati da delicate note floreali e un leggero sentore terroso. In bocca è fresco, con tannini ben integrati e una buona persistenza.
Il profilo sensoriale è guidato da un'acidità vivace e tannini moderati, con un equilibrio tra freschezza e complessità aromatica. La prudenza è dovuta al fatto che alcuni dati sono generati dall'intelligenza artificiale.
La storia della Cantina Bolzano iniziò nel 1908 con trenta agricoltori. Oggi, più di cento anni dopo, la Cantina conta 220 viticoltori che coltivano 350 ettari di superficie viticola.