PINOT NERO di Kurtatsch è un rosso dalla Trentino-Alto Adige. Al naso si percepiscono intensi aromi di frutti rossi come ciliegia e lampone, accompagnati da delicate note floreali e un leggero sentore terroso. In bocca è fresco, con tannini ben integrati e una buona persistenza.
Il Pinot Nero di Kurtatsch presenta un'acidità vivace e tannini moderati, tipici del vitigno coltivato in una zona fresca come il Trentino-Alto Adige. La vinificazione in acciaio e un breve affinamento in legno contribuiscono a mantenere la freschezza e l'equilibrio aromatico.
La storia della Cantina Bolzano iniziò nel 1908 con trenta agricoltori. Oggi, più di cento anni dopo, la Cantina conta 220 viticoltori che coltivano 350 ettari di superficie viticola.