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ATuttoVino NV PINOT NERO
Kurtatsch · Trentino-Alto Adige · Italia

PINOT NERO

Trentino DOC · Pinot Nero
Trentino DOC Lieviti indigeni ★ 88/100 Wine Enthusiast Disponibile
Riconoscimento
88/100 Wine Enthusiast
Guida
Wine Enthusiast
Alcol
Annata
Non Vintage
€ 23,00
Prezzo ATuttoVino
Disponibile ora
1
Acquisto diretto disponibile in questo momento.

Nota di degustazione

Sommelier AI

PINOT NERO di Kurtatsch è un rosso dalla Trentino-Alto Adige. Al naso si percepiscono intensi aromi di frutti rossi come ciliegia e lampone, accompagnati da delicate note floreali e un leggero sentore terroso. In bocca è fresco, con tannini ben integrati e una buona persistenza.

Il Pinot Nero di Kurtatsch presenta un'acidità vivace e tannini moderati, tipici del vitigno coltivato in una zona fresca come il Trentino-Alto Adige. La vinificazione in acciaio e un breve affinamento in legno contribuiscono a mantenere la freschezza e l'equilibrio aromatico.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

4 aromi
6,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 0,0
Frutta a polpa 0,0
Floreale 6,7
Minerale / sapido 0,0
Fruttato 10,0
Erbaceo / balsamico 0,0
Speziato 6,7
Evolutivo 0,0
Terziario 6,7

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Tiramisù
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Pasta e Patate con Provola
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Fettuccine ai Funghi Porcini
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Fettuccine al Ragù alla Bolognese
L'acidità taglia la grassezza del piatto, lasciando la bocca fresca.

Scheda tecnica

Dati
Vitigno Pinot Nero
Denominazione Trentino DOC
Regione Trentino-Alto Adige
Paese Italia
Stile Rosso
Annata Non Vintage
Affinamento botte_grande · 12 mesi
Agricoltura unknown

Il produttore

Cantina
Kurtatsch
Kurtatsch

La storia della Cantina Bolzano iniziò nel 1908 con trenta agricoltori. Oggi, più di cento anni dopo, la Cantina conta 220 viticoltori che coltivano 350 ettari di superficie viticola.

Fondato nel 1908 350.00 ettari Trentino-Alto Adige Sito ufficiale
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