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A Tutto Vino
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CURTIS di Kurtatsch è un Südtirol Alto Adige DOC dalla Trentino-Alto Adige. Al palato si presenta con una buona struttura e tannini ben integrati. L'acidità bilancia la morbidezza, rendendo il vino armonico e persistente.
Il profilo sensoriale del Curtis è guidato da un blend di Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, che forniscono struttura e tannini. La freschezza del Trentino-Alto Adige contribuisce a una buona acidità. L'affinamento in legno è indicativo di complessità aromatica e morbidezza, ma la confidenza nei dati vinification_llm_inferred richiede cautela.
La storia della Cantina Bolzano iniziò nel 1908 con trenta agricoltori. Oggi, più di cento anni dopo, la Cantina conta 220 viticoltori che coltivano 350 ettari di superficie viticola.
