FRANCIACORTA DOCG "ANTHOLOGY" BLANC DE BLANCS di Camilucci è un spumante dalla Lombardia. Al naso si percepiscono aromi di limone, fiori bianchi e un tocco di crosta di pane. In bocca, l'acidità vivace e la sapidità minerale si bilanciano con una morbidezza delicata, offrendo un finale lungo e rinfrescante.
Il profilo è guidato da un'elevata acidità e sapidità coerenti con un Blanc de Blancs di Franciacorta. Si segnala prudenza poiché il profilo sensoriale è generato via AI e l'alcol non è specificato nel dato tecnico, ma è stato inserito un valore medio di percezione. La vinificazione in acciaio e l'affinamento in bottiglia giustificano la mineralità e le note di autolisi (toasted).
L’azienda Camilucci nasce tra le dolci colline della Franciacorta. Stefano Camilucci, con amore ed entusiasmo, ha raccolto la poesia della propria terra, radicando la sua passione all’antica attività familiare per proiettarla verso nuovi orizzonti.